紅采餐飲——做紅紅火火的綠色餐飲

中國江西網訊 水林、記者付方治報道：臨近午時，上海陸家嘴，在被稱為“聳立的中國華爾街”的這個地方，當上海之顛里的白領正聚精會神工作之時，有一支送餐的車隊已悄然駛入大樓的停車層。為這個中國**樓送餐的公司，就是上海紅采餐飲管理有限公司。

 

  紅采餐飲是怎樣由創始人從經營管理上海浩都餐飲公司開始，從小到大，發展到一定規模，進軍**餐飲配送行業的呢？

 

  創始人王小運，出生在綠色盎然歐陽修故里江西永豐縣，喝恩江水吃永豐米長大，紅土地上老區人的質樸，與生俱來綠色的情結，造就他做餐飲企業特性——為客戶提供安全健康的食品。從業的過程，有曲折，有磨難，但有喜悅，有快樂。靠著健康綠色的理念，進入餐飲行業，然后進軍上海餐飲配送，一步步做大，一步步走向**市場。

 

  2016年3月，位于上海婚紗產業園900多平的生產基地正式啟用，標志著公司完成升級，進入更**的市場。在充滿藝術氛圍的園區，紅采人把餐飲當成藝術，追求完美。窗明幾凈的清洗間、切菜間，干凈清潔的烹飪間，每一工序，每道流程，都有嚴格的質量管理，實行聯網監控。

 

  對品質的追求，讓紅采公司從老板到員工都擔著一份責任。身為***的王小運，對質量的把控從不放松。他每天早起，必做的事就是抽查食材的質量。他進基地，跑市場，跟物流，像愛護自己眼睛一樣愛護企業品牌，像重視生命一樣重視食品安全。

 

  目前紅采正與互聯網**公司合作，引進物聯網技術，從員工到老板，從餐廳窗口到食品的生產源頭，**融入互聯網。 從紅土地走來的紅采公司，不忘初心，立志把紅采做成紅紅火火的綠色餐飲。